自由が丘デンタルスタジオ 自由が丘デンタルスタジオ

カレー!!

暑くなると無性にカレーが食べたくなりませんか?

それもスパイスの効いた辛いカレー…(笑)

引っ越しでバタバタしていたので、全然作ってなかったんですが

久しぶりに料理を作りました♪

夏野菜と舞茸のトマトキーマカレー!!!

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たっぷり刻んだ玉ねぎとズッキーニとパプリカに舞茸

トマトと水の代わりにトマトジュースを入れて煮込みます。

煮込む時に鷹の爪とローリエ、シナモンを一緒に入れます。

辛みスパイスもたっぷり入れて、さっぱり辛いキーマカレーになるのです♪

アレンジで耐熱容器にご飯・カレー・チーズの順に入れて

オーブンで焼いてドリアにするのも美味しいです(*^_^*)

暑い夏にぴったりなカレーなので、良かったら試してみて下さい。(笑)

 

村尾

自由が丘の歯医者【自由が丘デンタルオフィス】土日診療/平日夜8時半

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